{"id":446,"date":"2024-12-25T08:39:08","date_gmt":"2024-12-25T08:39:08","guid":{"rendered":"https:\/\/munchtr.com\/biotek9\/?p=446"},"modified":"2024-12-25T10:05:40","modified_gmt":"2024-12-25T10:05:40","slug":"yem-bitkilerinde-kalite-degerleri","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/biotektohum.com.tr\/en\/2024\/12\/25\/yem-bitkilerinde-kalite-degerleri\/","title":{"rendered":"Yem Bitkilerinde Kalite De\u011ferleri"},"content":{"rendered":"

YEM B\u0130TK\u0130LER\u0130NDE KAL\u0130TE VE YEM B\u0130TK\u0130LER\u0130 KAL\u0130TES\u0130N\u0130 ETK\u0130LEYEN FAKT\u00d6RLER<\/strong><\/h2>

Bitki h\u00fccre duvar\u0131n\u0131n yap\u0131sal bile\u015fenlerine bakt\u0131\u011f\u0131m\u0131zda; sel\u00fcloz, hemisel\u00fcloz ve ligninden olu\u015ftu\u011funu g\u00f6rmekteyiz. Bu kavramlar ise bizi yem bitkilerinin kalite de\u011ferlerini belirleyen NDF (Sel\u00fcloz + Lignin + Hemisel\u00fcloz) ve ADF (Sel\u00fcloz + Lignin) de\u011ferlerine g\u00f6t\u00fcrmektedir. Yem kalitesini en iyi tahmin etmemize yarayan de\u011fer ADF ve NDF oranlar\u0131d\u0131r. Yani yem i\u00e7indeki lif miktar\u0131 ve oran\u0131d\u0131r. Bu miktar ve oran ne kadar fazla ise hazmedilen miktar o derece d\u00fc\u015f\u00fck demektir. NDF (Sel\u00fcloz + Lignin + Hemisel\u00fcloz)<\/p>

H\u00fccre duvar\u0131n\u0131n lifli karbonhidratlar\u0131n\u0131 (sel\u00fcloz ve hemisel\u00fcloz), lignin, ligninle\u015fmi\u015f ve s\u0131cakl\u0131kla zarar g\u00f6rm\u00fc\u015f bir k\u0131s\u0131m proteinleri ve silisyum i\u00e7erir.<\/p>

ADF (Sel\u00fcloz + Lignin)<\/p>

NDF i\u00e7erisinden hemisel\u00fclozun \u00e7\u0131kart\u0131lmas\u0131 sonucu kalan k\u0131s\u0131md\u0131r. Bu nedenle bu fraksiyon, yemin sindirilebilirli\u011fi hakk\u0131nda ve hayvan\u0131n enerji al\u0131m\u0131 hakk\u0131nda fikir veren iyi bir g\u00f6stergesidir.<\/p>

Y\u00fcksek kalitedeki kaba yemden bahsedilebilmesi \u00e7ift\u00e7inin s\u00f6z konusu kaba yem bitkisini en y\u00fcksek protein miktar\u0131n\u0131n ve ayn\u0131 zamanda en d\u00fc\u015f\u00fck NDF ve ADF seviyelerinin g\u00f6r\u00fcld\u00fc\u011f\u00fc do\u011fru zamanda hasat edebilmesi ile ilgilidir. S\u00fct s\u0131\u011f\u0131rlar\u0131nda y\u00fcksek performans hedefleniyor ise rasyondaki NDF oran\u0131 % 30\u2019u ge\u00e7memelidir. ADF ise en az sindirilebilen lif bile\u015fenidir ve oran\u0131n\u0131n rasyonda %19\u2019dan fazla olmas\u0131 istenmez.<\/p>

Yem kalitesinin belirlenmesinde en \u00f6nemli fakt\u00f6r ise bitkinin hasat zaman\u0131ndaki olgunluk d\u00f6nemidir. Yem kalitesi, bitkinin olgunluk d\u00f6nemi ilerledik\u00e7e d\u00fc\u015fmektedir. Dolay\u0131s\u0131yla yonca bitkisinde \u00e7i\u00e7eklenme ba\u015flang\u0131c\u0131 ile %10 \u00e7i\u00e7eklenmenin g\u00f6r\u00fcld\u00fc\u011f\u00fc zaman aral\u0131\u011f\u0131 bizler i\u00e7in olduk\u00e7a \u00f6nemli hale gelmektedir. Yonca da,%1-10 aras\u0131 \u00e7i\u00e7eklenme d\u00f6nemi, Verimle birlikte kalitenin en y\u00fcksek oldu\u011fu zamand\u0131r. \u00c7i\u00e7eklenme oran\u0131ndaki her art\u0131\u015f, lignin de\u011ferinin artmas\u0131na ve protein oran\u0131n\u0131n d\u00fc\u015fmesine sebep olmaktad\u0131r.<\/p>

Yonca da kalite ve verimi, bi\u00e7im zaman\u0131ndan daha \u00e7ok ekilecek \u00e7e\u015fit belirlemektedir.Bu nedenle ekimden \u00f6nce \u00e7e\u015fidin kalite de\u011ferlerinin bilinmesinde yarar vard\u0131r.<\/p>

Ayr\u0131ca bitkideki yaprak\/sap oran\u0131n\u0131n d\u00fc\u015f\u00fck olmas\u0131, yem kalitesinin d\u00fc\u015f\u00fck oldu\u011funu g\u00f6stermektedir. Yapraklar\u0131n saplara k\u0131yasla kalitesi daha y\u00fcksektir ve bitki ya\u015fland\u0131k\u00e7a yaprak oran\u0131 d\u00fc\u015fer ve dolay\u0131s\u0131yla sindirilme oranlar\u0131 d\u00fc\u015fmeye, NDF oran\u0131 y\u00fckselmeye ba\u015flar. NDF miktar\u0131 artt\u0131k\u00e7a, NDF i\u00e7inde yer alan \u00e7\u00f6z\u00fcnebilen maddeler d\u00fc\u015fer. Bu hususlara ba\u011fl\u0131 olarak, bir kaba yemin toplam NDF i\u00e7eri\u011fi, kaba yemin genel kalitesini ve sindirilebilirli\u011fini ortaya koyan de\u011ferdir. % 40 NDF de\u011feri olan bir kaba yem, % 60 NDF de\u011feri olan kaba yemden daha \u00e7ok sindirilebilir niteliktedir.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

YEM B\u0130TK\u0130LER\u0130NDE KAL\u0130TE VE YEM B\u0130TK\u0130LER\u0130 KAL\u0130TES\u0130N\u0130 ETK\u0130LEYEN FAKT\u00d6RLER Bitki h\u00fccre duvar\u0131n\u0131n yap\u0131sal bile\u015fenlerine bakt\u0131\u011f\u0131m\u0131zda; sel\u00fcloz, hemisel\u00fcloz ve ligninden olu\u015ftu\u011funu g\u00f6rmekteyiz. Bu kavramlar ise bizi yem [\u2026]<\/span><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":447,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[136],"tags":[129,130,128,134],"class_list":["post-446","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-inovasyon-kategorisi","tag-inovasyon","tag-kalite","tag-tohum","tag-yem-bitkileri"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/biotektohum.com.tr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/446","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/biotektohum.com.tr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/biotektohum.com.tr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/biotektohum.com.tr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/biotektohum.com.tr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=446"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/biotektohum.com.tr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/446\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":448,"href":"https:\/\/biotektohum.com.tr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/446\/revisions\/448"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/biotektohum.com.tr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/447"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/biotektohum.com.tr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=446"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/biotektohum.com.tr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=446"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/biotektohum.com.tr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=446"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}